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Os prazeres da carne

A carne, proteína que consumimos como rotina diária, e que faz parte de uma alimentação equilibrada, associada aos outros grupos alimentares como carboidratos, verduras, legumes, frutas, laticínios, apenas para citar alguns. Esta carne do dia-a-dia talvez pode até passar desapercebida, pois compõe a refeição de nossa rotina e talvez seja notada apenas quando estiver ausente. Digamos que esta carne constitua, assim, um prazer menos consciente.

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